珈琲豆知識– category –

【コーヒーとデジタルノマド、移動生活者のためのコーヒーライフ】 Wi-Fiのある場所が職場になり、国境や都市を越えて働く人々、それが「デジタルノマド」です。ノートパソコンとバックパックを手に、自然に囲まれた場所やカフェの片隅で仕事をこなすスタ...

【コーヒーとレトロ、過去のコーヒー文化とその復活】 コーヒーは、単なる飲み物ではなく、時代と共に育まれた文化そのものです。 とくに「レトロ」と呼ばれる昭和〜平成初期の空気感の中には、どこか懐かしく、ゆったりとした時間の流れとともにコーヒー...

【コーヒーとサステナビリティ、持続可能なコーヒー農業の未来】 コーヒーを手にする私たちは、その香りや味わいを楽しみながら、遠く離れた農園での営みを意識することは少ないかもしれません。しかし今、気候変動、森林破壊、労働問題など、コーヒーの生...

【コーヒーと音楽、異なるジャンルの音楽がコーヒー体験に与える影響】 コーヒーを飲む時間は、ただの喫茶のひとときではありません。そこには、香り・温度・音・空間といった複数の感覚が重なり合い、心を整える特別な瞬間が広がっています。中でも「音楽...

【コーヒーと文学の名作、コーヒーが登場する著名な文学作品】 人が言葉を紡ぎ、物語を編んできた歴史の中で、コーヒーはしばしば登場してきました。暖かく、香り高く、時に苦く、そしてどこか親しみやすい。コーヒーは、人間の営みの背景に静かに寄り添い...

【コーヒーとスポーツイベント、試合中のコーヒーの楽しみ方】 スポーツ観戦といえば、熱狂的な応援、興奮の瞬間、そして仲間との一体感。スタジアムの歓声やテレビの前の緊張感とともに、手にする飲み物にも自然とこだわりたくなるものです。ビールやソフ...

【コーヒーと教育、カフェで学ぶ勉強法とそのメリット】 静かな図書館、にぎやかな教室、自宅のデスク——学びの場所は人それぞれですが、近年、意外にも「カフェ」で勉強をする人が増えています。大学生や受験生、社会人の資格取得者に至るまで、ノートパソ...

【コーヒーと自然療法、ハーブやスパイスとの組み合わせによる健康効果】 コーヒーは世界中で愛されている飲み物でありながら、私たちの健康とも深い関わりを持っています。カフェインによる覚醒作用や抗酸化物質の摂取など、科学的にも多くの研究が進んで...

【コーヒーとスマートテクノロジー、最新のコーヒー機器とその機能】 朝の目覚めの一杯、午後の集中のスイッチ、夜のリラックス──私たちの生活に自然と溶け込んでいるコーヒー。その抽出方法や味わいにこだわる人が増える一方で、テクノロジーの進化もまた...

【コーヒーとジェンダー、歴史におけるコーヒーと女性の関わり】 コーヒーの歴史を紐解いていくと、その背景にはしばしば社会的なジェンダーの視点が見え隠れします。カフェが公共空間として発展していく過程や、コーヒー生産の現場、家庭内での消費の在り...