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トマトコーヒーとは？小野市産トマトとカスカラで作る全国的にも珍しい新感覚ドリンク
【】 コーヒーとトマト。 この組み合わせを聞いて、「本当に合うの？」と思われる方も多いのではないでしょうか。 実は私自身も最初はそうでした。 しかし、小野市のトマト農家さんと出会い、トマトへのこだわりや栽培への想いを聞く中で、「この美味しい...ラジオ出演しました｜小野市の自家焙煎珈琲店 セントラルコーヒー
【ラジオ出演しました｜小野市の自家焙煎珈琲店 セントラルコーヒー】 先日、ご縁をいただきラジオ番組にゲスト出演させていただきました。 番組では、セントラルコーヒー開業のきっかけや、小野市への思い、地域とのつながり、そして今後の夢についてお話...【39枚限定】セントラルコーヒー1周年記念Tシャツ販売のお知らせ
【【39枚限定】セントラルコーヒー1周年記念Tシャツ販売のお知らせ】 いつもセントラルコーヒーをご利用いただき、誠にありがとうございます。 おかげさまでセントラルコーヒーは、2026年6月27日にオープン1周年を迎えます。 兵庫県小野市で自家焙煎コーヒ...コーヒーとコミュニティ、地元カフェでつながる人々の物語
【コーヒーとコミュニティ、地元カフェでつながる人々の物語】 はじめに カフェは、コーヒーを飲む場所。もちろんそれは間違いありません。 でも、地元のカフェにはそれ以上の役割があります。そこには、人と人が自然につながり、会話が生まれ、地域の空気...コーヒーの香りでリラックスできる理由｜忙しい毎日におすすめの習慣
【】 「コーヒーを飲むとホッとする」「香りを嗅ぐだけで落ち着く」 そんな感覚を持ったことはありませんか？ 実はコーヒーは、“味”だけではなく“香り”によってリラックスを感じている方もかなり多いです。 特に最近は、 仕事 スマホ SNS 人間関係 など、...コーヒー好きへの手土産に迷ったら｜失敗しにくい選び方
【】 「コーヒー好きな人に手土産を渡したい」「でも何を選べばいいかわからない…」 そんな経験はありませんか？ 実は“コーヒー好きへの手土産”は、一見簡単そうで意外と悩みやすいジャンルです。 例えば、 好みが深そう ブラック派か分からない 豆の知識...深煎りと浅煎り、カフェオレに合うのはどっち？
【】 「カフェオレを作るなら深煎り？」「浅煎りだと合わない？」「結局どっちを選べばいいのかわからない…」 コーヒー初心者の方が、かなり悩みやすいポイントのひとつがこれです。 最近はスーパーや専門店でも、 深煎り 浅煎り フルーティー系 ビター系 ...コーヒーと相性の良いお菓子は？組み合わせで変わる楽しみ方
【】 コーヒーを飲む時、 「何か甘いものが欲しくなる」 そんな方は多いのではないでしょうか。 実はコーヒーは、“一緒に食べるお菓子”によって印象がかなり変わります。 例えば、 深煎りとチョコ 浅煎りと柑橘系 カフェオレと焼き菓子 など、組み合わせに...雨の日に飲みたくなるコーヒーとは？気分で選ぶおすすめの一杯
【】 朝からしとしと降る雨。 窓を打つ音を聞きながら、なんとなくゆっくり過ごしたくなる日。 そんな日は、不思議と“コーヒーが飲みたくなる”という方も多いのではないでしょうか。 実際、晴れの日と雨の日では、 気分 香りの感じ方 飲みたい味 が少し変...ドリップバッグはまずい？専門店が美味しく作るために工夫していること
【】 「ドリップバッグって、なんだか味が薄い…」「便利だけど、お店で飲むコーヒーとは違う気がする」 そんな風に感じたことはありませんか？ 最近はコンビニやスーパーでも気軽に買えるようになったドリップバッグコーヒー。お湯を注ぐだけで簡単に飲め...
