珈琲豆知識– category –

【コーヒーと伝統工芸、コーヒーカップに込められたアートと技術】 コーヒーを淹れる道具や味わう器には、それぞれの文化と時代が育んだ美意識や技術が込められています。なかでも、コーヒーカップは単なる容器にとどまらず、作り手の手業と使い手の感性が...

【コーヒーとエンターテインメント、映画や音楽におけるコーヒーの象徴】 私たちの日常に欠かせない存在であるコーヒーは、単なる飲み物の枠を超え、映画や音楽などエンターテインメントの中でもしばしば印象的なモチーフとして登場します。一杯のコーヒー...

【コーヒーとメディテーション、リラックスと集中を高めるためのコーヒーの役割】 忙しい現代社会において、心を整える「メディテーション（瞑想）」が多くの人に取り入れられるようになっています。一方で、コーヒーといえば覚醒作用のある飲み物として、...

【コーヒーとビジネスマン、成功したビジネスリーダーのコーヒー習慣】 日々のはじまりに、あるいは忙しい仕事の合間に。コーヒーは多くのビジネスマンにとって、単なる嗜好品ではなく、思考を整え、気持ちを切り替えるための「ビジネスツール」として親し...

【コーヒーとファンタジー、小説や映画に登場する魔法のコーヒー】 私たちの日常に欠かせない存在となったコーヒーは、現実世界において覚醒や癒しをもたらす飲み物ですが、物語の世界においてはさらに特別な役割を与えられることがあります。 特にファン...

【コーヒーと詩、文学に描かれるコーヒーのイメージとその影響】 朝の静けさに漂う香り、深夜の机に寄り添う熱い一杯。 コーヒーはただの飲み物ではなく、詩や物語にたびたび登場し、登場人物の心象や、場の空気までも表現してきました。 文学のなかで、コ...

【コーヒーとバイオテクノロジー、遺伝子編集が変えるコーヒーの未来】 「この先も、ずっと好きなコーヒーが飲めるだろうか？」 そう思ったことはあるでしょうか。近年、地球温暖化や病害虫の拡大により、コーヒーの生産は世界的に不安定になりつつありま...

【コーヒーとソーシャルメディア、デジタル時代のコーヒー文化の変遷】 デジタル時代のコーヒー文化の変遷 インスタグラムやYouTube、X（旧Twitter）やTikTokといったソーシャルメディアの発展は、私たちの暮らしのあらゆる場面に影響を与えてきました。そ...

【コーヒーとストーリーテリング、コーヒーが語る物語とその背景】 コーヒーは、単なる飲み物にとどまらず、人々の暮らしや文化、記憶に深く結びついた存在です。一杯のコーヒーには、生産地の風景や農家の営み、焙煎士のこだわり、カフェで過ごすひととき...

【コーヒーと地球温暖化、コーヒー生産に与える環境問題の影響】 コーヒー生産に与える環境問題の影響 世界中で愛されているコーヒー。その一杯が私たちのもとに届くまでには、遠く離れた生産地の自然と人々の手仕事があります。しかしいま、地球温暖化と...