コーヒーガイド– category –

【】 コーヒーとトマト。 この組み合わせを聞いて、「本当に合うの？」と思われる方も多いのではないでしょうか。 実は私自身も最初はそうでした。 しかし、小野市のトマト農家さんと出会い、トマトへのこだわりや栽培への想いを聞く中で、「この美味しい...

【】 「コーヒーを飲むとホッとする」「香りを嗅ぐだけで落ち着く」 そんな感覚を持ったことはありませんか？ 実はコーヒーは、“味”だけではなく“香り”によってリラックスを感じている方もかなり多いです。 特に最近は、 仕事 スマホ SNS 人間関係 など、...

【】 「コーヒー好きな人に手土産を渡したい」「でも何を選べばいいかわからない…」 そんな経験はありませんか？ 実は“コーヒー好きへの手土産”は、一見簡単そうで意外と悩みやすいジャンルです。 例えば、 好みが深そう ブラック派か分からない 豆の知識...

【】 「カフェオレを作るなら深煎り？」「浅煎りだと合わない？」「結局どっちを選べばいいのかわからない…」 コーヒー初心者の方が、かなり悩みやすいポイントのひとつがこれです。 最近はスーパーや専門店でも、 深煎り 浅煎り フルーティー系 ビター系 ...

【】 コーヒーを飲む時、 「何か甘いものが欲しくなる」 そんな方は多いのではないでしょうか。 実はコーヒーは、“一緒に食べるお菓子”によって印象がかなり変わります。 例えば、 深煎りとチョコ 浅煎りと柑橘系 カフェオレと焼き菓子 など、組み合わせに...

【】 朝からしとしと降る雨。 窓を打つ音を聞きながら、なんとなくゆっくり過ごしたくなる日。 そんな日は、不思議と“コーヒーが飲みたくなる”という方も多いのではないでしょうか。 実際、晴れの日と雨の日では、 気分 香りの感じ方 飲みたい味 が少し変...

【】 「ドリップバッグって、なんだか味が薄い…」「便利だけど、お店で飲むコーヒーとは違う気がする」 そんな風に感じたことはありませんか？ 最近はコンビニやスーパーでも気軽に買えるようになったドリップバッグコーヒー。お湯を注ぐだけで簡単に飲め...

【】 「コーヒーは好きだけど、カフェインが気になる」「飲みすぎると眠れなくなる気がする…」 最近は健康意識の高まりもあり、“カフェインとの付き合い方”を気にする方が増えています。 特に、 夜に飲むと眠れない 胃が弱い 動悸が気になる カフェインを...

【】 「家でも美味しいコーヒーを飲みたい」「スーパー以外でコーヒー豆を買ってみたい」 最近は、“コーヒー豆そのもの”に興味を持つ方がかなり増えています。 特に小野市でも、 自家焙煎店 スペシャルティコーヒー専門店 コーヒースタンド併設店 など、“...

【】 「コーヒーって苦い飲み物でしょ？」「ブラックは苦手だから、自分には合わないかも…」 そう思っている方は意外と多いです。 実際、昔ながらの深煎りコーヒーのイメージから、 苦い 重たい 大人向け という印象を持っている方も少なくありません。 で...