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コーヒー好きほど驚く。トマトコーヒーを初めて飲んだ時の感想
【コーヒー好きほど驚く。トマトコーヒーを初めて飲んだ時の感想】 「トマトコーヒーを作りませんか？」 もし数年前の私がそう言われていたら、おそらくこう答えていたと思います。 「いや、それは合わないでしょう。」 自家焙煎コーヒー店を営み、毎日の... -
全国を探しても珍しい？トマトコーヒーを調べてみた結果
【全国を探しても珍しい？トマトコーヒーを調べてみた結果】 「トマトコーヒーって他にもあるんですか？」 新商品の発表後、お客様から何度かこの質問をいただきました。 確かに、トマトとコーヒーの組み合わせはなかなか聞きません。 私自身も開発を進め... -
トマトとコーヒーはなぜ合うのか？意外な共通点を深掘りしてみた
【トマトとコーヒーはなぜ合うのか？意外な共通点を深掘りしてみた】 「トマトとコーヒー」 この組み合わせを初めて聞いたとき、多くの方は驚くのではないでしょうか。 実際、セントラルコーヒーでトマトコーヒーを販売すると、 「なぜトマトとコーヒーを... -
トマト嫌いでも飲める？トマトコーヒーを実際に飲んだ人の感想をまとめました
【トマト嫌いでも飲める？トマトコーヒーを実際に飲んだ人の感想をまとめました】 「トマトコーヒー」 この名前を聞いて、皆さんはどんな印象を持つでしょうか。 おそらく多くの方が、 「えっ、トマトとコーヒー？」「それって本当に美味しいの？」「正直... -
トマトコーヒーとは？小野市産トマトとカスカラで作る全国的にも珍しい新感覚ドリンク
【】 コーヒーとトマト。 この組み合わせを聞いて、「本当に合うの？」と思われる方も多いのではないでしょうか。 実は私自身も最初はそうでした。 しかし、小野市のトマト農家さんと出会い、トマトへのこだわりや栽培への想いを聞く中で、「この美味しい... -
ラジオ出演しました｜小野市の自家焙煎珈琲店 セントラルコーヒー
【ラジオ出演しました｜小野市の自家焙煎珈琲店 セントラルコーヒー】 先日、ご縁をいただきラジオ番組にゲスト出演させていただきました。 番組では、セントラルコーヒー開業のきっかけや、小野市への思い、地域とのつながり、そして今後の夢についてお話... -
【追加販売決定】セントラルコーヒー1周年記念Tシャツ販売のお知らせ
【ご好評につき追加販売決定】 【ご好評につき追加制作決定！】 セントラルコーヒー1周年記念Tシャツは、おかげさまで初回限定39枚が完売いたしました。 ご予約・ご購入いただいた皆さま、本当にありがとうございます。 その後も多くのお問い合わせをいた... -
コーヒーとコミュニティ、地元カフェでつながる人々の物語
【コーヒーとコミュニティ、地元カフェでつながる人々の物語】 はじめに カフェは、コーヒーを飲む場所。もちろんそれは間違いありません。 でも、地元のカフェにはそれ以上の役割があります。そこには、人と人が自然につながり、会話が生まれ、地域の空気... -
コーヒーの香りでリラックスできる理由｜忙しい毎日におすすめの習慣
【】 「コーヒーを飲むとホッとする」「香りを嗅ぐだけで落ち着く」 そんな感覚を持ったことはありませんか？ 実はコーヒーは、“味”だけではなく“香り”によってリラックスを感じている方もかなり多いです。 特に最近は、 仕事 スマホ SNS 人間関係 など、... -
コーヒー好きへの手土産に迷ったら｜失敗しにくい選び方
【】 「コーヒー好きな人に手土産を渡したい」「でも何を選べばいいかわからない…」 そんな経験はありませんか？ 実は“コーヒー好きへの手土産”は、一見簡単そうで意外と悩みやすいジャンルです。 例えば、 好みが深そう ブラック派か分からない 豆の知識...
